El Rábano Sango es famoso por su espectacular color púrpura oscuro y su sabor picante y fresco. Aporta un contraste visual inigualable y un toque de intensidad a cualquier plato.
Cultivado verticalmente sin pesticidas. Máxima frescura garantizada, cosechado y envasado en atmósfera óptima.
✔️ Aporta un toque picante y crujiente a platos creativos
✔️ Destaca por su color púrpura profundo, ideal para contrastes visuales
1 envase (50g) = 15–25 emplatados
Coste de decoración por plato: aprox. 0,14€ – 0,23€
Incrementa el valor percibido del plato entre 1,5€ y 3€
Sin mermas, sin desperdicio, listo para servir.
Convierte elaboraciones sencillas en presentaciones de alta cocina.
Una pequeña cantidad es suficiente para aportar carácter al plato.
El cliente percibe mayor nivel gastronómico e innovación.
El color púrpura oscuro genera un alto contraste en fotografías.
Los envíos se realizan cada martes y viernes.
Si es festivo, se enviarán al siguiente día hábil.